door Sas » 03.08.2006 19:14
Ik citeer hier even uit het pre-operatief dieet, zoals ik het heb meegekregen van Dr. Hendrickx, Stuivenberg Ziekenhuis Antwerpen.
Wat te eten?
Melk, kaas en eieren
- magere melk, magere yoghurt ongezoet, karnemelk
- magere platte kaas (kwark)
- magere smeer- en smeltkaas
- magere harde kaas en gegiste kazen (20+)
- max. 2 eieren per week
- wit van ei
Vlees en vleeswaren, wild en gevogelte
- mager kalfsvlees: kalfsgebraad, kalfslapje
- mager paarden- en rundsvlees: rosbief, biefstuk
- mager varkensvlees: varkensgebraad, varkenslapje
- wild en vetarm gevogelte: blaasham, gerookte paardenvlees, gerookt rundsvlees, kalkoenham, kippeham, ontvette hesp, americain niet bereid
Vis, schaal- en schelpdieren
- alle gekookte vissoorten
Er is ook een lijstje met verboden spul, dat omvat alle broodsoorten, gebak, suiker, zoet broodbeleg en snoep.