Iemand lekkere recepten voor soep ?

[Nancy2]

Ja haha dat klopt, dat heb ik ook het gevoel op dieet te zijn....

[Zwanneke]

Mmmmm ziet er zo lekker uit.. Van 't weekend eens uitproberen, dan begin ik fase 2 eindelijk..

[natasjamey]

ben blij dak deze topic gevonden heb. Ik eet zo graag soep ma heb nooit inspiratie en mijn kids hebben zo toch hun groenten binnen want men jongste vind da ni lekker groentjes

[Linda27]

bepaal zelf de hoeveelheid groente ik maak altijd voldoende voor in te vriezen Ik gebruik praktisch altijd look in mijn soepen is goesting , ik doe direct alles in de pot dan hoef je geen vetstof te gebruiken voor de ui
maak een groentesoep en dan kan je nadien ook kervelsoep van maken

Brocollisoep meest brocolli

ui, brocolli, prei, selder en gourgette voor aan te dikken is beter dan aardappelen , water groente of kippebouillion peper , zout alles laten doorkoken en mixen ( laat de brocolli weg en gebruik meer gourgetten en je hebt een gourgettesoep

Kervelsoep

ui, prei, selder en pekes + gougette, water groente of kippebouilion, peper zout laten doorkoken en mixen nadien pas kervel ( diepvries toevoegen naar smaak

penne met tonijn en provencalse saus

ui in stukjes lichtjes laten aanstoven , champignons en paprika's ( geel, groen, rood in stukjes en bij ui toevoegen , look ( eventueel gourgette en aubergine bij doen) tomtenpulp, beetgaar laten stoven op klein vuurtje.
tonijn in eigen nat uit blik lichtjes aan bakken , peper, zout en vermengen met de saus
penne of andere deegweren koken en met tonijn in saus vermengen
overschot saus kan gebruikt worden bij vis of vlees

Savooienstoemp

savooie ik koop al gesneden opkoken , dan stoven in een klein beetje boter, peper, zout en kruidnoot , pureren met aardappelen , spekblokjes aanbakken en mee onder de puree mengen
vlees: worst, of varkensmigionenetje

Princessen in ajuinsaus

voldoende ui bruin aan bakken ( in de pan beetje boter en klein beetje water toevoegen met tussenpozen zo krijg de ajuin mooi bruin wel geduld hebben ) princessen beetgaar koken en bij de ui voegen onder water zetten , groentebouillionblokje, peper, zout en azijn toevoegen naar smaak laten verder stoven en aandikken

Snitzel bruinsaus

varkenslapje , kruiden peper, zout een beetje bloem aandoen, in geklust ei wentelen en dan in chapelure gewone of gekruide op een zacht vuurtje bakken
bruine vleessaus uit zakje eigen smaak uitje stoven , champignons aanstoven en dat met de vleessaus vermengen
lekker bij veldsla met witloof fijn gesneden , vinegrettesaus en krielpetatjes of frietjes
Vinegrettesaus basis zelgemaakte mayonaise verdunnen met water en citroen of azijn toevoegen een beetje peterselie dit kan je gemakkelijk enkele weken in de koelkast bewaren

Je kan vlees bakken op een bakvel dan moet je geen boter of olijfolie gebruiken ( meestal gebruik ik boter + olijfolie )

Smakkelijk

grtjes Linda

[natasjamey]

hey linda

bedankt nu heb ik een deel inspiratie! bedankt

[Tyty]

De champignonsoep ga ik ook eens proberen dit weekend

[natasjamey]

wortelsoep

4 dikke uien
teentje knoflook
bleekselder 4 stengels en het kontje
kilo wortelen

alles goed laten stoven dan bouillon erbij goed laten koken en dan lekker smikkelen hmmmmm

[secrethearts]

ik heb gisteren lekkere minestrone soep gemaakt ..

Eerst ajuintjes fijn snijden , worteltjes fijnsnijden , courgette fijnsnijden ..
eerst de ajuintjes wat aanbakken , dan worteltjes bijdoen , beetje stoven , dan de courgette bijdoen en samen wa laten stoven ..
Dan verste tomaten ( of stukjes tomaat uit blik ) bij doen , aanlengen met water , bouillonblokjes bijdoen ( op smaak brengen naar zin he )
op het einde heb ik er ook nog erwtjes bijgedaan , en griekse pasta .
Je kan er ook nog balletjes gehakt bij doen dan heb je ook alles binnen , ma da heb ik nu ni gedaan .

En dat telt als een volledige maaltijd . ( voor mij toch :d )

[kellyke]

hey
de championnesoep en aspergesoep is kei lekker net klaar gemaakt.
bedankt voor de supperlekkere receptjes
groetjes

[sasi]

ik zit in mijn vloeibare fase en maak nu veel soep :d

ik mag alleen geen ajuin, paprika, peulvruchten en koolsoorten nemen.
dus doe ik gewoon de groentjes in een kom met water en bouillonblokjes.
daarna alles gewoon mixen en door de zeef halen

eigenlijk zo simpel, maar vind het wel erg lekker nooit gedacht dat door die 3 ingrediënten soep toch lekker kon zijn

heb nu al witloofsoep, wortelsoep, champignonssoep, preisoep en cressonettesoep gemaakt

[Schildkliertje]

Lekker hè soep. En een patatje laten meekoken dan wordt je soep wat dikker

[sasi]

Lekker hè soep. En een patatje laten meekoken dan wordt je soep wat dikker

dat is bij mij zelfs niet nodig de soep is zo al redelijk dik genoeg, moet er soms zelfs extra water bijdoen
en idd LEKKER!!!

ga proberen om vanaf nu de gewoonte te maken om (toch zeker in de winter) elke middag soep te eten