Maagsparend Dieet

Het leven na de Gastric Bypass ingreep; wat mag en kan je eten, hoe zit het met drinken, alchohol, dumping? Kan je nog zwanger worden? Hoe lang duurt de vermageringsperiode?
Dit en nog veel meer!

Moderator: Mods & Admins

Maagsparend Dieet

Berichtdoor bloemenfee » 30.01.2007 15:36

dit kreeg mijn zoon van de huisarts.
ik vind dit een goede richtlijn voor mensen die pas geopereerd zijn.
de anderen hebben er misschien ook nog wat aan.

Ik heb nog niet alles kunnen overtypen, maar ik zal het later plaatsen:

Maagsparend Dieet

Raadgevingen:
Vermijd:
-rauwe en te veel vezels(b.v. rauwkost, volkorenbrood, hard fruit…)
-Te veel vet bewerkt of verhit.
-Te volumineuze maaltijden, het is beter 5-6 kleinere porties te verspreiden over de dag.
-Te hete; te koude, te sterk gekruide, te zoete en/of te zure gerechten.
(b.v. hete soep,roomijs, ijslolly’s, curry ketchup, uitjesin azijn..)
-Koolzuurhoudende dranken(bruiswater, frisdranken)
-Zeer zoete en zeer zoute gerechten.

Goed kauwen!
Rustig eten. Rust indien mogelijk na de maaltijd.
Drink niet tijdens, maar voor of na het eten. (1/2 uur)
Stop het roken. Rook nooit op een lege maag.
Ontspannen sfeer aan tafel is belangrijk.
Verzorg uw tanden.

Variatielijst.

Toegelaten

Brood:
Licht verteerbaar(LV):

Oud of geroosterd brood, Beschuit

Matig verteerbaar(MV):

Vers wit of lichtbruin brood,
Broodjes, melkbrood, Krentenbrood.

Verboden
Volkorenbrood te vers of niet gerezen brood

Vetstof:

Toegelaten
Boter of magarine
Olie(niet gebruind)
Room (in matige hoeveelheid)

Verboden
Gebruinde of verbrande boter of magarine , Braad-en bakvet, frituurvet, Slag-en boterroom.


Zuivel
Toegelaten:
Niet gekruide kaassoorten (LV) , Magere, halfvette en vette Kaas(bv smeerkaas,jonge Plattekaas)
Niet gekruide magere en Vette kaas(bv yoghurtkaas, Philadelphia)
Alle soorten yoghurt, Botermelk, afgeroomde,Halfvette en volle melk.

Niet gekruide schimmelkazan(MV) “goed gerijp�(b.v. brie, Camembert,….) Licht gegratineerde kaasgerechten
lichte cacaodrank

Verboden:
Belegen en oude kazen b.v. oude hollandse, sterk gekruide kazen bv.peperkazen.sterk gegiste kaas bv. roqufort,..
sterk gegratineerde kaas

Sterke cacaodrank


Zoet
Toegelaten (LV)
Witte en bruine suiker
Konfituur zonder pitjes
Siroop, honing.

(MV)
Konfituur
speculaas, peperkoek, chocolade in kleine hoeveelheid.

Verboden:
gevulde chocolade

Soep en sauzen

Toegelaten (LV)
Ontvette bouillon
Magere soep van mager soepvlees of mager bouillonblokje Erwtensoep.
Lichte sauzen: lichte Bechamelsaus, gesmolten boterontvette vleessaus. Magere slasaus op basis Van platte kaas of Yoghurt met zachte Kruiden.
(MV)
Soep uit blik, in pakjes of diepvries
verdunde mayonaise met mager platte kaas en afgel.

Verboden:

sterk gekruide of zeer vette bouillon.
Zware soepen: roomsoep, uiensoep, bonensoep, fel gekruide saus,roomsaus
Mayonaise en afgeleiden
Lilian
Afbeelding
GBP:07/12/2005 St-Jozefkliniek Mortsel Dr. Sirbu(-90,6kg)
BWC:17/12/2007 Dr.Sirbu
2e BWC:02/11/2009 Dr.Sirbu
Avatar gebruiker
bloemenfee
 
Berichten: 10561
Geregistreerd: 15.11.2005 22:37
Woonplaats: Mortsel

Keer terug naar NA de Gastric Bypass!

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers. en 16 gasten